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暮らしのヒント 野菜の切りおき

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カテゴリ:日々のつぶやき

野菜の切おきについて


こんにちは。

もうすぐ4月、新生活を迎えられる方も多い季節ですね。

私は最近、野菜の「切り置き」を初めてみました。

「作り置き」は時間も手間もかかって大変で続かなかった思い出がありますが、「切りおき」はとっても簡単です。

週末によく使う野菜を切っておいてタッパーやビニール袋、ジップロックなどに入れて
冷蔵庫で保存します。

※写真はイメージです。




私は週末にまとめて切って、それぞれジップロックに入れています。


お肉も切り置き可能です。


使う時に使いたい量だけささっと出して料理できる&片付けも楽なので


とてもオススメです。


衛生面が気になる方は、保存容器を食品用のアルコールスプレーで除菌してから使用すると安心ですね。


ブロッコリーやほうれん草、ゆで卵などは

「ゆで置き」も出来ます。



「切り置き」「ゆで置き」上手に利用して時短したいと思います。



◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆


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