レストラン北斗七星 ～松山市東石井
新生活2年目に突入（？）の大野です。
皆さんいかがお過ごしでしょうか？
先日の定休日である水曜に、全体会議＆ランチ会を実施しました。
いわゆる繁忙期（業界では繁盛期とも言います）が終っての成功事例の共有や、反省を行うための集まりです。
コロナ禍そして以降、全員が集合しての会議が激減しました。僕たちは、日頃、大洲市・松山市天山・松山市竹原と３つの拠点で活動しています。地域も違う事から、電話やメールの連絡は頻度多くしてますが、会う機会がなかなかありません。
定例会議も今やZoomがレギュラーですしね。
(^^♪
さて、そんな大事な話し合いを行い、その後に、辞令交付や、売り上げTOP表彰、１０年勤続褒賞（しかも２名！）なども行って実のある会議となりました。
会議が終ると場所を変えランチ会。
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レストラン北斗グループと言えば「北斗七星」「北斗駅前」「うどん茶屋北斗松前店」「うどん茶屋北斗砥部店」「うどん茶屋北斗重信店」「うどん茶屋北斗三津店」「うどん茶屋北斗樽味店」と少し業態をかえつつも複数店舗で頑張っている地元チェーン店です。
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１０名以上の団体となるので、事前予約していました。日替わりのランチもあるし、お肉も、なんと釜めしもある！日替わりランチの御飯を釜めしに変えて！なんてメニューもあるよ。(^_-)-☆
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参加するメンバーには、事前にメニューを決めてもらって予約してました。日替わり定食（この日は和風メニューだったかな）やロースかつ定食や和風ハンバーグ定食など、みんなが選んだメニューはそれぞれでしたが、１番人気は
やっぱこれでしょ！
(^_-)-☆
お昼から肉！お昼から肉！
楽しく、おいしく、そして勉強にもなる一日となりました。
Zoomでの会議も効率良くって僕は嫌いではないのですが、なんだろうね、やっぱり直接会って話したり聞いたりする会議は意味合いが全然違ってみえます。効率は良くないけど、一体感だったり、気迫やなんや、そういったすべての物が温かく感じてよい。
また次回集まって会議をする機会があればランチ会出来たらいいな♪
夏には会社のメンバーでビアガーデンとか行きたいな！
(^_-)-☆
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