HACHIRO ASODA ～松山市朝生田町
大野です。
先日は、朝生田町に２０２６年４月にOPENした「HACHIRO ASODA（ハチロウアソダ」に行きました。こちらのお店は、「参道酒場八朗（松山市居相４丁目）」、「古川酒場八朗（松山市古川北１丁目）に続く３店舗目として出来たお店です。それぞれのお店にコンセプトがあってメニューや雰囲気も違うみたいです。
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店舗の隣りには「ぶり丸」という居酒屋さんもあります。
街が活気づきますね。
実は、八朗朝生田のお店、何度か行ってみたものの、その度に満席で中に入れなかったんです。今回は万全を期して予約して。それでも、前後の予約の関係で、時間の変更が必要でした。人気店だ～、なおさら行きたくなるよね。
お通しが出てきて
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カツオのたたきを頼んじゃったりして
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そして、看板メニューの「八朗焼き」も
八朗焼きは「おやどり」「和牛ホルモン」「ハーフ＆ハーフ」と選べます。
僕らはハーフ＆ハーフに。最初はこれかな。
セロい！
【セロいとは？】
幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」。幸福度を感じるとセロトニンというホルモンが多く分泌される状態になるそうです。幸せを感じている状況であること。これを勝手に「セロい」と呼んでいく事に決めた大野です。エモいの引用みたいなもんですね。幸せとは探すというよりも見つけるもので、もっと言うと気付くもの！だそうです。この「セロい」という言葉。まだ流行ってないけどね。流行語大賞ノミネート狙っています。(^^♪
この八朗焼き、余ったソースでセルフチャーハンが出来るとか？
それは次回だな。
(^^♪
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