鉄板酒場ちゃむちゃむ ～松山市二番町
今年の３月６日に引越しを終えて８ヶ月が経過しました。
年男の大野です。
今年はなにかとメモリアルな１年になりそうです。
「引越し」をキーワードに同業者や関連会社さんの先輩や
友人たちからお誘いを受ける機会も増えました。
本当にありがたい話です。
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そんな中、昨日は、二番町通り沿い
「ネストホテル」の近くにあるお店でした。
今回は久しぶりに集まるメンバーだったので
お値段の張るコースにしてみました。
おまかせ宴会コース全１０品で6,000円！！
（飲み放題１２０分）
コースの内容は以下のようなメニューでした。
・おまかせおでん２種
・ベーコンエッグサラダ
・豚ロースステーキ
・ウニホーレン草
・明太れんこんのアヒージョ
・たこさんウインナー
・チャーハン
・フレンチトースト
などなど。
写真を何枚かパシャパシャ撮りました。
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どれも美味しそうでしょ！？
鉄板焼きのお肉、
あと、ウニクレソン（ウニほうれん草をバゲットにのっけていただく）
そのバゲットにアヒージョのせても美味しいの。
最後に出たフレンチトーストが、もうふわっふわで。
美味しかったし、
業界の未来の話、管理業の話、
昔の思い出話
いろんな熱い話も出来て良かった。
セロい気分になりましたよ♪
【セロいとは？】
幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」。幸福度を感じるとセロトニンというホルモンが多く分泌される状態になるそうです。幸せを感じている状況であること。これを勝手に「セロい」と呼んでいく事に決めた大野です。エモいの引用みたいなもんですね。幸せとは探すというよりも見つけるもので、もっと言うと気付くもの！だそうです。この「セロい」という言葉。まだ流行ってないけどね。流行語大賞ノミネート狙っています。(^^♪
こちらのお店のお料理はどれも「鉄板」ですね。
(^_-)-☆
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