大野です。最近あまりラーメン投稿していないので、一部の方から僕の健康状態を心配されています。大丈夫、僕は元気です。安定して麺類も食べていますよ。なんてったって僕の動力源ですからね。
というわけで、今日のお昼の話。エイブルネットワーク松山南店から歩いて行ける範囲に数件のラーメン屋さんがあります。「味千ラーメン」「波平ラーメン」「麺やICHI」そして「とりそば翔」。特に「とりそば翔」さんはエイブルネットワーク松山南店のある天山中央ビルからも見えそうな位置にある近いお店です。イオンスーパーの東隣りのビルに入っています。
「ラーメン屋です」の看板が目印。暖簾に掛かれた店名よりも大きい。(笑)こちらのお店はプレオープンの際もお邪魔させていただきました。それから何度か行きましたが、店舗から近いためか、何故かいつも行きそびれる。今日は森店長から「とりそば翔に行けばいいじゃないですか!」と気付かせてもらって久しぶりに行ってきました。「あら、今日はスーツ姿なんですね!」ってお店の方から第一声を。覚えていただけてて嬉しい。
メニューはとにかくシンプルです。直球勝負。あとは「鶏めし」か「ごはん」のみ。こういうメニューがシンプルなラーメン屋さんは絶対おいしい。そして回転が早くなるからありがたい。どうやら最近は途中に休憩を挟まずに通しで営業しているらしい。大変だ。でも、ランチタイムを逃しちゃって「昼難民」になった時なんか超有難い!頑張って下さいね。大将!女将さん!
とりそば(大)を注文。並みでも大でも料金は一緒。あっさりスープ、優しいスープ。お店のBGMはモンゴル800が掛かってて結構激しいんだけどスープも、そしてそばも超やさしい。不思議なギャップ。これだけあっさりしていると本当するっと喉を通過してIN THE 胃袋。こういった時、僕はこのするっと通過する事を「ETCや!」と表現しています。これぞ「ETC」時速20㎞くらいで喉を通過。
僕の後にお店を出た3人組のお客さんたちがお店を出た瞬間に顔を見合わせて「美味しかった~」って満面の笑顔で話していたのが印象的だった。お店の方に聞かせてあげたかったな。僕も同じ気持ちでした。とってもアットホームでお店の雰囲気まで美味しかった。心がこもった接客ってなんでこうも人を幸せな気持ちにさせるんだろう。ホクホクした思いにさせるんだろう。笑顔にさせるんだろうか?
そんな思いで店舗まで歩いて帰ってきました。そんな天山にある事務所に空きが出ました。約14坪のスペースですが賃料10万円以下の物件ですよ。(照明器具とエアコン付き、専用トイレあり)
ここで事務所を構えたらお昼は絶対麺類だね!(笑)
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天山中央ビル事務所
5.6万円
1R
愛媛県松山市天山3丁目
伊予鉄道横河原線「いよ立花」駅 徒歩11分