麵屋-sou- ～松山市下難波（旧北条市）
繁忙期（業界では繁盛期ともいいます）が過ぎ去り閑散期（かんさんき）と呼ばれる時期になりました。不動産業界、特に賃貸仲介や賃貸管理をメインとする会社はこの閑散期をどう過ごすかが大事と言われています。繁忙期とは答え合わせの時期。閑散期の過ごし方が正しいと、繁忙期は正常に忙しくなり、閑散期の過ごし方が良くないと繁忙期は物足りない期間となります。どのような繁忙期だったかをちゃんと総括して、そこで見つかった課題を閑散期に変革していくわけですね。だから閑散期って本当は忙しい期間じゃないとダメなんです。
そんな今年の３月６日に引越しを終えたばかりの大野が、今日は北条地区で移転したラーメン屋さんに行った話をします。(^^♪
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麵屋颯（そう）。北条高校前に合って何度か通いました。丁寧な仕事してはるな～って思った印象です。野菜が多めの中華そばが美味しかった記憶です。
そうそう、
北条地区のおすすめ物件のリンクも貼っておきます。この物件に行く予定があったから、その流れでラーメン屋さんに行ったんです。
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↓以前の北条高校前にあった店舗に行った時のブログです。
移転先は、北条バイパス沿い。旧道との合流点近く。スーパーマルナカ北条店とかあるあたりね。
そうそう、
隣りは、中華そばの「風早いちや」なんです。
ほら、颯の赤い看板の向こうに、白い「ラーメンいちや」の看板見えるでしょ！
僕らのような、いろんなラーメン屋さんに足しげく通う者にとって、隣同士がラーメン屋さんなのはあまり不思議な事ではなく、切磋琢磨してきっと美味しいんだろうし、どちらか少しでも空いてそうなお店を選べるし、定休日とかあっても、多分どっちかは空いてるだろな！という安心感（？）もあるし有難い。
場所柄もあるのでしょう。「風早いちや」もそうですが、「麵屋-sou-」も駐車場が広い。なかなか満車にはならんだろうな。それでも次々と車が入ってくる。なかなか写真が撮れない（車が映り込んじゃうし気を使わせちゃうしね）
店内はほぼ満席。
僕は特製ラーメンをチョイス
すり鉢状のような形の器は、スープが冷めにくい目的でしょう。具材のバランスが良くて、何も足さなくても引かなくても良いお味。
そうそう、だって特製ラーメンだもん！
(^_-)-☆
写真見て「美味しsou」って思った方、
早々に行ってみよう！！
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