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じゃがいも色々

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カテゴリ:グルメ情報
梅雨真っ只中、
空の色は白っぽいグレー
考えてみれば、空って
日常生活をしているとかなりの視界を占めているのに
今日は雨だねー今日は晴れだねーとかしか思わないことに
慣れということを改めて考える 大洲駅前店西です。

私の兄に野菜を育てるのが大好きな兄がおります。
先日の西家のファミリーラインに
ジャガイモを持って帰ってるので良ければ実家に取りに来てください
と入っていました。

ラインをもらってから10日後に実家に帰ったのですが
玄関あけた直ぐの土間に袋にはいったジャガイモが置いてありました

私は、男爵やメークインのようなジャガイモを想像して帰ったので
袋を確認して色々な種類が入っていることにびっくり!!
・十勝こがね・きたあかり・インカのめざめ・はるか・シンシア・とうや・きたかむいとなんと7種類
きたあかりとインカのめざめは何となくわかるけど・・・
これは、味比べをしてみなければ!!と
蒸してみました。
蒸してみたのですが…
何も考えず蒸してしまったため
インカのめざめ以外の種類がわからないことに・・・(-_-;)

あまりジャガイモの食べ比べをすることなんてなかったので
色・ほくほく感・ねばりなど 微妙に違って面白い
色々なドレッシングを準備したのですが
蒸したジャガイモは塩で食べるのが一番おいしかったです
色々な料理に使い分けしたらいいんだろうなー。
しかし・・・あまり料理をしない私・・・
次もふかして食そう。

そして兄に感謝です☺











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