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ゆずをいただきました

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カテゴリ:日々のつぶやき

今日は、クリスマスですが

先日12/22の冬至について…


昨日、収穫したばかりの「ゆず」をいただきました。




さっそく、ゆずのレシピを検索

ゆずを料理に使う機会がなかなかないので

レシピを見る機会も無かったのですが

結構色々あるんですね!


ゆずポン酢 、 ゆずジャム 、 ゆず胡椒 
ゆず茶 、 ゆず大根 ・・・ 



食べる以外にも、 ゆず湯 や 消臭・芳香剤としての利用も
あるようです。

年末年始に、何か作ってみようかな~と思います!

 
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