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千舟町 Noodle シロノトリコの虜になっちゃお。

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カテゴリ:グルメ情報
松山南店 大野です。

先日、千舟町にある鶏白湯ラーメン専門店「シロノトリコ」さんに訪店しました。
昨年出来たお洒落系のラーメン屋さんです。


それにしても松山市は鶏白湯のお店が増えました。

もう、分かりやすく
しょうゆ、塩、味噌、を選ぶようなスタイルのお店は少ないです。

鶏白湯
G系(ガッツリ系、次郎系)
家系(とんこつ醤油)
こってり系
中華そば
とんこつ
つけ麺
まぜソバ

パン業界も松山は活発ですが、ラーメンのブームは長い、凄い。

こちらの鶏白湯は、高砂町のカネオカラーメンのように
乳化した鶏白湯スープ。

けっしてあっさりと表現するものではなく、
かといって深いコクがあってというのも少し違う。

携帯の着信音が64和音になったときのような衝撃
16和音でも超感動したのに、

いや、いや、それなら4和音で感動してるし、

画面がカラーになったり
テレビが見えるようになったり
初めてメールしたとき、絵文字や顔文字使ったときの喜び
画面に相手の電話番号が出るようになった驚き

そんな複雑な和音を奏でるような多感なスープ。
2枚目の写真「トリコになる食べ方」にあるように
もう、そのまんま楽しみました。







インスタ映えという言葉がありますが、
まさに映えやすいビシュアル。綺麗な白い色のスープ。

美味しそう! の前に、綺麗!(笑)

シロノトリコの虜になっちゃいましょう!
定休日は、水曜日。

あと、QRコード決済(ⅾ払い、Paypay、R払い)対応
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大野 満

松山市で一人暮らし歴28年の経験に基づいたいろんな経験や失敗談などを踏まえた提案をするように心がけています。2022年から社内でWEB戦略や売買に力を入れ、2023年からはSNSにも手を出した麺スタグラマー。そして、2024年3月には自分自身も引越しをする事になりました。住宅ローンアドバイザーの資格の次は、FP2級(ファイナンシャル・プランニング技能士2級)の資格試験に挑戦予定です!

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