突然ですが、鳥つくねが食べたいです(^^)/
いつもお世話になっております。エイブルネットワーク松山市駅西店の小澤でございます。
急に鳥つくねが食べたくなったのですが、居酒屋に行く気分ではなかった為、スーパーで鳥ミンチを買って、自宅でつくりました（笑）
お肉系は閉店間際に行くと高確率で割引シールが貼ってあるので、狙って行くのがオススメです！
ちなみに刻みネギも同じく割引シールが張られやすいので、買って冷凍しておくと便利です!(^^)!
今回は「鳥ミンチ（180～250g）」+「刻みネギ」+「片栗粉（大さじ1）」+「生姜チューブ」+「酒（少々）」+「塩（少々）」を捏ねてフライパンで焼いて、「醤油」+「酒」+「みりん」を各大さじ1ずつ入れたら、そのまま煮詰めて完成の簡単レシピでした（笑）
※刻みネギを買ったら、混ぜて焼くだけなので包丁を使わず作れます！
ネギは無くてもOKの為、鳥ミンチさえあれば常備の調味料で作れますので、鳥ミンチが安かったら思い出してください(^^)/
