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歩行町 明日食堂 赤?白?黒?

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カテゴリ:地域の情報
松山南店 大野です。

またまたラーメン情報です。
前に別のラーメン屋さんが入っていた店舗です。
その名も、明日食堂。


一見、ラーメン屋さんぽくない名前ですが
ラーメン屋さんです。ラーメンがメインです。

僕が行ったときは、メニュー表がありませんでした。
「どこ?」「どこ?」
と探していると店員さんが

「赤、白、黒の3種類のラーメンがあります。赤は・・・・・」
とメニューを、まさかの口頭で。



僕は、「赤」を。

黒と赤は醤油で、白は塩。との事
醤油は作り方で見た目の色合いが変わるんだとか。

「赤」を選んだ理由は、
写真の端に移っている赤い蓋の瓶。
コショーが一番合うラーメンとの謳い文句から。

僕は、普段ラーメンに胡椒は掛けないんですが
最後の方に少し掛けてみました。
うん、僕は胡椒無しで十分(笑)

こってりやまぜソバや家系、白湯など
松山のラーメン店はバラエティー豊富になってきましたが
王道の中華そばも良い。

メニュー表が無いので
予習してからお店に行った方が良いかもしれません。
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大野 満

松山市で一人暮らし歴28年の経験に基づいたいろんな経験や失敗談などを踏まえた提案をするように心がけています。2022年から社内でWEB戦略や売買に力を入れ、2023年からはSNSにも手を出した麺スタグラマー。そして、2024年3月には自分自身も引越しをする事になりました。住宅ローンアドバイザーの資格の次は、FP2級(ファイナンシャル・プランニング技能士2級)の資格試験に挑戦予定です!

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