昨日の夜ごはん。
最寄りのスーパーで少しだけ奮発して、
肉の塊を買いました。
もちろん【２割引き】です！！！
本日のメニュー【牛のたたき(^_-)-☆】
肉をBBQ用の串にさします。
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家はHIのため、炙りができません。(;´д｀)トホホ
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なので、庭で、ガスバーナーで肉をあぶりました。
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いい感じに炙りができたら
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氷水で冷やします。
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で切るだけ！！！
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牛のたたきの完成です。
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本当は玉ねぎスライスがあればもっと
最高です。
なんて簡単で、なんておいしいでしょう
奮発したかいがありました。
肉の刺しがいい感じで・・・買ってよかった。
皆さんもぜひ作ってみてください。
