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いつもと違う焼き肉を

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カテゴリ:休日

こんにちは。


先日の休みに

久しぶりに実家に行きました。


とても田舎なので

時間がゆっくり過ぎていくような気がします。


夕方から

晩御飯をどうするか考えていましたが

田舎ならではの


庭焼き肉をすることにしました。


母と兄がお勧めの


「炭焼き!」


でななく


「薪焼き」です。



火付け役は、娘。

結構板についてきました(*^▽^*)


いい感じの火です(‐^▽^‐)


炭焼きは、のんびりといただけますが

薪の方は、忙しい忙しいっ!!


少し油断すると

丸焦げになります。


でも、これが意外と美味しかった!!(≧▽≦)

煙もすごいので

肉がいぶされて香りも炭焼きとは違います。


ぜひ、試してみてください。

(臭くなってもいい服と状態ですることをお勧めします。

一度の洗濯ではにおいが完全に取れませんでした・・・(;'∀'))



お肉を焼く時は写真を撮る暇がなかったので

イメージ写真をどうぞ。






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